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泡菜是浸泡于食盐含量为2％～8％的卤水中，依靠蔬菜自身携带乳酸菌厌氧发酵而成的一类发酵蔬菜制品的总称，目前用于泡菜制作的蔬菜主要包括萝卜、辣椒、白菜、青菜和豇豆等，其中酸豇豆因营养成分齐全、口感脆爽且

中国消费者报济南讯记者尹训银）为切实维护人民群众的合法权益，结合“我为群众办实事”实践活动，山东省威海市市场监管局在全市范围内开展2021年民生领域案件查办“铁拳&

近日，北京市东城区市场监管局执法人员对南锣鼓巷地区开展专项执法检查行动，并依法对检查中发现的两家销售低俗名称食品的商户进行立案调查。执法人员在检查中发现，有两家商户店内销售外包装写有“蛋疼

摘要：3月1日，国家统计局发布数据显示，2月份，制造业采购经理指数PMI）为50.2%，比上月上升1.1个百分点，重回荣枯线以上，制造业景气水平明显回升。

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在化学分析与科研的广阔领域里，每一次实验的成败往往取决于那些看似微小却至关重要的细节。作为一名长期在实验室摸爬滚打的科研人员，我深知精准滴定对于实验结果准确性的重要意义。特别是在使用硝酸铅滴定溶液这类

城市土壤受人类活动的强烈影响, 重金属污染就是其中之一。通过监测掌握重金属污染状况是保证人类自身不受到伤害的必然途径。为此, 本文对城市表层土壤重金属污染监测进行了研究。土壤是人类赖以生存和发展的自然

安徽黄山释放税惠“动能”守护生态“绿能” 编辑：汤晓雪 来源：中国新

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中国消费者报南宁讯何正君 记者 顾艳伟）第18届中国—东盟博览会、中国—东盟商务与投资峰会将于9月10日至13日在广西南宁市举行。为切实做好会议期间广告监管，即日起至9月底，南

中国消费者报成都讯记者刘铭）“目前发现的问题已经全部整改完成”，在“周三查餐厅周四查市场”监管执法行动中，四川省乐山市市场监管局通过创新“食

中国消费者报北京讯记者司宇萌）据“工信微报”消息，工信部针对“3•15”晚会报道的部分破解版APP违法违规收集用户个人信息问题，立即组织核查，并依据《个人信息保护法》《电信和互联网用户个人信

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食品安全问题影响着人们的身体健康。随着市场化的推进，食品检测面临诸多挑战，低成本化学物质的出现导致恶性食品安全事件的发生，使群众的生命安全受到威胁。需要快速调整食品安全检测体系，解决食品生产各个环节可

3月12日，市工商联五届四次执委会议在市政务中心召开。市委常委、副市长祖钧公出席并讲话，市政协副主席、市工商联主席邵迪向大会作工作报告。祖钧公强调，要引导企业抢抓发展机遇，助力企业转型升级，鼓励和支持

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